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소공동롯데호텔

롯데 라세느 그리고 변화에 대한 단상... [롯데호텔서울 뷔페 레스토랑 라세느 La Siene] 매우 흥미로운 곳 여러 부분에 섞인 야누스적인 양면성 미쿡 호텔리어가 포함된 일행과 함께 저녁을 먹으러 갔고, 포스트할 생각은 애초 없었지만 재미있는 면들을 보자니 '시상 詩想'이 샘솟는다. 롯데호텔 뷔페 라세느 곰곰히 생각해보면, 그 양면성은 특정 호텔에서만 관찰할 수 있는 단편적인 현상이 아닐뿐더러, 그것에 숨겨진 함의는 간단치 않다. 이는 우리나라 호텔산업이 파이를 키우며 없던 저변을 만들어가는 시기, 즉 본격적인 성장기에 갓 접어든 지금 드러나는 혼란의 한 단면일 수도 있고, 변화의 과정에서 당연히 거쳐야 할 통과의례 같은 것일 수도 있다. 본디 변화란 혼란을 초래하고, 그 혼란에 적응하는 과정이 성장이며 성장은 또다른 변화욕구를 잉태한다. 현재의 시장 상황은 적잖이 혼란스럽다.ⅰ) 주로 하드웨어.. 더보기
롯데호텔 웨딩 옅보기 (소공동)/롯데호텔(호텔롯데)의 경영 현황 및 근무여건 마침내 봄날이 왔습니다. 무심코 스치는 바람 냄새에서도 이를 쉽사리 느낄 수 있고, 마른 가지에서 돋아 나는 꽃몽우리에서도, 그리고 본격적으로 날라오기 시작하는 청첩에서도 진하게 느낄 수 있죠. 지난 금요일 저녁에는 옆지기가 前 직장 상사의 자제분 결혼식을 다녀 왔습니다. 덕분에 저는 아이들의 밥을 챙겼습니다만 집에서 계속 카톡으로 '이것 찍어 와라', '저것 찍어 와라', '사진 흔들렸다, 똑 바로 찍어라'며 메시지를 날려 댔지요. 그럼에도 불구하고 제대로 된 사진을 몇 건지지는 못했는데, 그러고 보면 블로그도 아무나 하는게 아닌 모양이긴 합니다. 사진 한장 찍는데도 온갖 정성과 테크닉이 필요하니까요... 롯데호텔 본점이에요. 여러가지 이유로 롯데에 대해선 우호적이지 않았어요. 엄밀히 따지면, 롯데그룹.. 더보기