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#부암동만두

오로지 만두! 부암동 천진포자 제 집은 홍제동이요, 휴일에 더러 찾는 청운문학도서관을 가려면 항상 이곳을 스쳐 지납니다. 부암동 창의문 앞 교차로 대로변에 있거든요. 첨엔 뭐하는 곳인가 했더랬어요. 포스트 몇 개를 들여다 보니 만두집이더군요? 여하튼, 오며가며 계속 궁금했던 곳부암동 맛집을 검색하면 의례 노출되는 그 식당 부암동 천진포자 부암동맛집 천진포자 전 원래 '포차'로 잘못 읽고 포장마차인가 했더랬죠? 블로그 포스트를 읽고서야 만두집인 걸 알았지 뭡니까? 포차가 아니라 '포자包子'였더군요. 포자란 원래 '밀가루를 반죽한 것에 소를 넣고 빚은 음식', 즉 만두나 교자를 의미한다잖아요. '천진'은 중국의 지명으로 우리 귀엔 텐진으로 더 익숙하죠? 중국 북동부, 북경 바로 아래의 도시인데 왜 하필이면 '천진'일까 했더니 이 곳의 포.. 더보기

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