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새로운 호텔 비즈니스 트랜드 New Hotel Business Trend 2017년 호텔페어 전문가 컨퍼런스 New Hotel Business Trend에서 다뤘던 내용을 보완해 인터뷰 형식으로 다시 구성했습니다. New Hotel Business TrendInterviewee두닷두 John Kim 대표워커힐 사업개발팀 조윤동 팀장Tink Labs 안지원 한국 지사장 늙은 몽돌: 30년 가까이 호텔리어로 살고 있는 처지입니다만 지금과 같은 변화를 일찍이 본 적이 없어요. 에어비앤비 등 대체 숙박시설의 등장으로 경쟁은 한 차원 다른 양상을 띄고 있고, 패러다임을 바꾸고 있는 모바일 테크놀러지 그리고 AI에 기반한 새로운 호텔 서비스들이 속속 선보이고 있습니다. 호텔 산업은 그야말로 급변하고 있어요. 하루가 다르게 변화하는 이런 환경은 두려울 정도입니다. 오늘 얘기 나눌 내용은 .. 더보기
감방은 호텔이 아니다? 세계적인 감옥 호텔 Prison Hotel 요사이 뜬금없는 감방이 화제다. “더럽고 차가운 감방 생활, 불 켜져 있어 잠도 못 자” 감방을 왜 갔는지 아직도 깨닫지 못하는 한 분 그리고 추종자들의 강변일텐데 이에 대한 야권 정치인의 일갈.. “감방은 호텔이 아닙니다” 이미지: 서울신문 감방은 호텔이 아니라고? 평소 존경하던 분이지만 그러나 반은 맞고 반은 틀렸다. 감방 호텔 많다..... 요즘 유행하는 업사이클링 건축의 한 단면이랄까? 많지만 핫!한 이미지 몇 컷만 보자. by telegraph.co.uk Langholmen Hotel, Stockholm, Sweden [링크] 19세기 감옥을 호텔로 고쳤다. 1박 가격은 20만원 남짓. 뮤지엄도 있고 스톡홀름의 섬에 입지한 호텔이라 주변이 무척 아름답다. by telegraph.co.uk Mal.. 더보기
부산 여행 먹거리 추천! 가자미 미역국 [해운대맛집] 후배 호텔리어의 고향은 부산입니다. 작년 결혼에 골인했는데 결혼식 역시 부산에서 열렸었죠. 식장은 한화리조트 해운대 티볼리. 안타깝게도 지금껏 제 기억에 생생하게 남은 건 그 결혼식이 아니었어요. 다름아닌 그 식장 뷔페에서 먹었던 미역국.... 염불에 관심이 없는 건 아니지만 잿밥이 유별나게 맛있었던 탓이랄까요? 꽤 성대했던 결혼식은 막을 내렸고, 함께 내려갔던 늙은 호텔리어 몇은 그곳에 투숙해 술판을 벌이셨다더군요. 전 따로 나와 부산의 오랜 친구들과 또다른 술판을 벌이고 있었죠. 상경해 듣자니 그 술판 다음날 늙은 호텔리어들은 인근의 미역국집에서 해장을 했다네요? 그 미역국 역시 그렇게 맛있었다고..... 제 고향이 남해 섬마을이니 미역국 하나가 뭐 그리 대수겠습니까. 자랄 때부터 수시로 먹어왔던 흔.. 더보기
벽은 캔버스요, 관객은 동네 주민.. 상도동 동네호텔 핸드픽트호텔 그리고 파우와우 크지 않은 덩치의 호텔이지만 지역사회와의 공존을 추구하며 선보이는 활동들이 매우 독특하고 흥미롭습니다. 국내에도 비슷한 슬로건을 내건 호텔들이 없진 않지만 이곳처럼 지역과 밀착해 애초 천명한 바를 실천에 옮기는 곳은 쉽게 찾아볼 수 없어요. 상도동 동네호텔 핸드픽트 호텔 Handpicked Hotel 더군다나 핸드픽트의 오너는 상도동에서 나고 자란 분입니다. 동네 주민의 일원이란 의미죠. image by divisareL'EAU DESIGNSANGDO CAMOUFLAGE 이번엔 다른 이유로 핸드픽트호텔을 들렀었어요. 서울불꽃축제때문이었는데, 루프탑에서 지인들과 함께 구경한 불꽃놀이도 재미있었지만 정작 제 눈에 꽂힌 건 따로 있었더랬죠? 호텔 외벽이 캔버스요,관객은 동네 주민! 예쁜 동네 만들기 프로젝트!.. 더보기
백석동천 백사실계곡 - 유홍준 교수가 강추한 서울 당일 여행 코스 한동안 폐허로 방치되어 있었다고 합니다. '썰'이 많긴 하지만 아직도 이곳이 누구의 소유였는지 밝혀지지 않았다고 해요. 김어준 뉴스공장에 출연하셨던 유홍준교수께서 강추하셨던 곳. 서울에서 꼭 가봐야 하는 당일 여행 코스... 백석동천 그리고 백사실계곡 북악스카이웨이 바로 아래쪽. 원래는 청와대 보호구역에 속해 민간의 출입이 통제되어 왔던 곳이라지요? 그 탓에 오히려 훼손되지 않고 보존되었던 원림 유적이래요. 노무현 대통령 탄핵 당시 유폐 생활이나 다름없는 6개월 동안 청와대 보호구역 이곳저곳을 다니셨다네요? 폐허로 남아 있던 백석동천의 정자터를 보셨고, 이후 보호구역을 청와대 쪽으로 더 올리며 이곳을 민간에 개방합니다. 집과 가까운 곳이라 '언제 가나' 눈독들이고 있던 곳이긴 했죠. 혼자 가긴 심심하니 .. 더보기