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호텔이야기

렛츠고망고! 망고뷔페 - 밀레니엄서울힐튼


다른 일로 호텔에 들렀다 잠시 둘러 봤습니다.


렛츠고망고 Let's Go Mango


밀레니엄서울힐튼이 선보인 망고뷔페 Mango Buffet



밀레니엄서울힐튼 망고뷔페 



망고뷔페?

딸기뷔페가 아니라 망고?



밀레니엄서울힐튼 망고뷔페



원래 이맘때 호텔가街는 딸기 축제로 부산스럽습니다. 벌써 10년이나 된 봄맞이 프로모션이지만 지금까지도 소비자 반응은 나쁘지 않다네요? 하지만 밀레니엄서울힐튼의 봄맞이는 비교적 차분했더랬어요. 마냥 카피하기엔 왠지 자존심 상했을 수도 있겠죠?





마침내 밀힐이 딸기 뷔페에 필적하는 봄맞이 프로모션을 선보였습니다. 획일적인 시장에 다른 색깔을 추가하며 생기를 불어 넣었다랄까요? 망고 뷔페는 호텔에선 처음 선보이는 것이에요.ㅎ

기획한 분들이 노심초사, 걱정이 적지 않았을텐데, 다행히 시장 반응은 아주 핫!하다고 합니다.



망고 초콜렛 풍듀



이 망고뷔페 '렛츠고망고'를 기획하게 된 배경이 재미있습니다.

고객들이 탄생시킨 것이나 마찬가지이거든요. 밀레니엄서울힐튼의 뷔페 식당 카페 395엔 디저트 과일로 망고가 나오잖아요? 그동안 망고에 대한 고객들의 반응이 아주 뜨거웠다고 해요.


크레들님의 이용후기

망고부페 '렛츠고 망고'





망고는 딸기와 달리 계절을 타지 않는 과일이잖아요? 봄뿐만 아니라 사시사철 기획할 수 있는 과일입니다. 호텔 프로모션을 대표하는 디저트 뷔페로 자리잡을 수도 있어요.



망고 남상츠 등등....



이미지 좀 더 볼까요?



밀레니엄서울힐튼 망고뷔페



망고 크림롤, 망코 치킨샐러드, 망고 쉬림프 칵테일...

색깔도 참 예쁘군요.



밀레니엄서울힐튼 망고뷔페



망고로 만든 마카롱도...

망고로 정말 다양한 것들을 만들어 내는군요?ㅎ



밀레니엄서울힐튼 망고뷔페



카빙 스테이션처럼 쉐프가 망고를 직접 먹기 좋게 깍아서 잘라 줍니다.


 

밀레니엄서울힐튼 망고뷔페



자칫 허전할 수 있으니 바베큐치킨와 토마토소스 밋볼도 준비되어 있고...



밀레니엄서울힐튼 망고뷔페



밀레니엄서울힐튼의 총주방장 Mr.Butz도 나와서 망고 아이스크림을 서빙하고 계시네요?





밀레니엄서울힐튼의 마스코트 밀튼 Milton씨도 아이들을 맞느라 분주합니다.



밀레니엄서울힐튼 델리 망고케익



실란트로 델리에서 따로 판매하는 망고 케이크

코스트가 만만치 않다네요? 직원 할인도 적용되지 않는다고...



밀레니엄서울힐튼 망고뷔페

예약 및 문의: 실란트로 델리 02-317-3064



렛츠고망고는 토요일과 일요일에만 즐길 수 있습니다.

망고뷔페 가격은 서울 주요 호텔들의 딸기 뷔페와 비슷한 수준인 45,000원으로 책정되었고요, 네이버를 통하면 10% 할인 혜택을 받을 수 있다고 해요.

망고스무디, 망고쥬스, 망고 모히또와 망고 피즈 등 망고음료도 단품으로 따로 판매합니다.


새콤달콤, 달다구리 망고로 새 봄을 싱그럽게 맞아 보세요!